2018年4月8日

3月のレッスン・韓国料理

           とっても熱いので専用のトングで!

        
                         しっかりと熱しておこげができています。 石焼きビビンバ    

                                   チャプチェ
         日本の人に会うようにあっさりし上品に仕上げています

新ジャガイモ・ゴールドのジャガイモのナムル

    韓国料理って家庭で作ることが少ないと思いますが、野菜がたっぷりとれて
    ヘルシーメニューです。

2018年3月2日

我が家の麻婆豆腐

とーっても辛い麻婆豆腐が好み
石鍋麻婆にしました。冷めなくってgoodの美味しさ(^^♪


美味しい麻婆豆腐の素があるの ♥ 
とーって辛い痺れる辛さこれを我が家風にアレンジ
次回はこの麻婆豆腐の素を紹介しまーすね

2018年2月28日

今月のレッスンメニュー

うどんに柚子を添えて


お家のうどんすき
美々卯が有名ですが… … 家庭に気軽に美味しく


他のメニューのいろいろ
・茎わかめの山椒煮
・豆苗と桜エビのかき揚げ
・甘酒の黒豆ケーキ
・甘酒苺ミルク

この時期野菜が高ーいですね。豆苗は安ーい(^^♪
ということで豆苗のかき揚げにしたところこれが思わぬgoodの美味しさでした



2018年2月10日

ジャガイモスープ

とろとろのジャガイモスープを作りました(^^♪  体に家計にも優しい 温まるスープ
とっても簡単よ

2018年2月7日

豆苗って美味しいよ


豆苗は家計に優しい💛 今年は野菜が高いでしょう!育てているのよ
少し切って、桜エビと豆苗のかき揚げを作りました。明日はおうどんに入れましよう
きっと夫は喜ぶでしょう??


2018年2月3日

1月のレッスンメニュー

今月のお献立は中華です
 中華は家庭では難しい?油っぽいって思っていません … … 
レッスンでは簡単かつ手早く作れ、野菜がいっぱーい  生徒さんからこんなに美味しくって簡単にと驚かれますよ、中華は人気です♥

          ブロッコリーとホタテ炒め

大根の即席漬け
           
             豆腐と蟹の中華煮込み

大根とツナの大蒜炒め

柚子と葛のチャイニーズ汁粉

2018年1月8日

我が家のカレーうどん

家族の好きなカレーうどん💛 寒い冬、真夏の暑い日にも長年作り続けている味
だしがきいて、スパイスがしっかりでとても辛いのが我が家風
レッスンのメニューにも加えていますが、皆さんに好評です。辛さは好みで作ってくださいね。(^^♪