2017年3月30日

3月レッスンメニュー

ベーシクラスック
・ソイ・クラムチャウダー
・オムレツ
・もやし&人参のカレードレッシング
・文旦のジュレ

貝類が美味しくなる季節になりましたね(^^♪ 今月は難しいと言われているホワイトソースを美味しく簡単に作くれるようにレッスンで
又オムレツも難しいですね?作れますよ♥ 
もやしはいつだって家庭に優しいわ… もやし炒めもいいけど今月はサラダで 


センスアップクラス
・鮭のバラ寿司
・小松菜としめじの京風おひたし
・卵のお椀
・文旦のジュレ

「お寿司って作るの大変よ。手間がかかって」っていうお声を耳にします
このお寿司は椎茸を煮るのに時間がかかる。それだけです。椎茸も余分に作って冷凍しておけばいつだってお寿司はすぐに作れます


ちょこっとピクルスをお出ししました