6月のセンスアップクラス・和食

初鰹のたたき、夏野菜添え

水菜としめじの京風おひたし

新生姜と茗荷の甘酢

梅おこわ

ココナッツ団子のかぼちゃあん
トッピングは可愛く❤にしちゃいました♪

今月の和食のメニューはどれも旬の食材を使って家庭で簡単に作れます

今月のlesson日程をトップページにupしております
教室のお問い合わせカリキュラムは HP・こちら～ 　     
    
にほんブログ村 ランキングに参加しております。ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです 　　　　

6月ベーシッククラス・中華料理

蒸し鶏の芝麻醤ソース

豚肉の黒酢角煮・青梗菜添え

夏野菜の豆板醤炒め

グレープフルーツ＆クラウンベリーの2色ゼリー

今月のlesson終了しました

5月のlessonは今日で終了しました。
来月も楽しく美味しくおけいこしましょう
6月のlessonは16日から始まります
宜しくお願いします。

5月のベーシッククラス・中華料理

蝦と卵のあんかけ

卵をふわふわに仕上げるのは難しいですね。
少しのこつを覚えれば上手に作れいものです

スナップエンドウの干しエビとザーサイ炒め

 

そら豆といかのピリ辛炒め

香川県はそら豆の産地。お店には大きな箱ごと売っています
皆さんこれを塩茹でか、煮つけでしょうか？
中華にすれば、中華ダイニング店のメニューです

 

胡麻の豆乳ドーナッツ・3種類の味

ドーナッツはちょっとしたブームですが、
我が家では子供が幼いころ(もう41歳のおっさんです)
おやつに良く作りました。このドーナッツは今様なレシピにしています

今月のlesson日程をトップページにupしております
教室のお問い合わせカリキュラムは HP・こちら～ 　

          
にほんブログ村 ランキングに参加しております。ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです

5月のVioletta・三木サロンレンジ料理レッスン

デパ地下デリの春のポテトサラダ
マナと竹輪の京風お惣菜
蒟蒻の韓国風煮物・そら豆添え
3品をレンジでラクラクお料理30分で作れますよ
 

今月のlesson日程をトップページにupしております 教室のお問い合わせカリキュラムは HP・こちら～ 　

          
にほんブログ村 ランキングに参加しております。ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです

5月のVioletta・三木サロン・中華料理レッスン

そら豆と蝦のピリ辛炒め
スナップエンドウの干しエビ炒め
蝦と卵のあんかけ

旬の野菜をたっぷりと使ってのメニューです

そら豆、スナップエンドウも香川で沢山取れます
スーパーに行けば箱買いで売っています
それに安ーいです♪
地産地消で、野菜をたっぷりと食卓に乗せましょう
そら豆、スナップエンドウも生徒さん「先生、今一使い道がわからない」とのお声にお答えしてのlessonです

今月のlesson日程をトップページにupしております 教室のお問い合わせカリキュラムは HP・こちら～ 　

          
にほんブログ村 ランキングに参加しております。ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです

5月のlesson・韓国料理

チャプチェ
韓国春雨のもちもち感です。

春野菜のマリネ
韓国料理レッスンですが、胡麻油ばかりだと飽いてしまうので
イタリアン風に！

平甲子の酢みそ和え・韓国風
日本ぽくアレンジしました♪

もやしとわかめの韓国スープ

大人の贅沢ぷりん
どこ？が大人？
苦みが効いたカラメルをたっぷりと使って
韓国にデザートはない様な気がするのでイタリアン風にね♪

今月のlesson日程をトップページにupしております
教室のお問い合わせカリキュラムは HP・こちら～ 　

          
にほんブログ村 ランキングに参加しております。ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです