7月のlessonmenu

センスアップクラス和食のお献立

 

夏野菜の田楽

豆腐ステーキのとろろかけ

揚げ鶏のバルサミコソース

京風の出し巻き

抹茶の水まんじゅう

 

今月の献立は我が家の定番のおかずです

特に豆腐ステーキは夫の大好物❤

 

家での飲み会？の時にたびだひ登場して、

教えてほしいと言われた一品です

牛肉のステーキとは違って家計に優しい、体に優しく美味しいです

 

 

ベーシッククラス中華料理

 

茹で豚の新生姜炒め

夏野菜の海鮮炒め

トマトとレタスのスープ

メロンの杏仁豆腐

 

今月のデザートはサロンで好評の杏仁豆腐です

 

先月のlesson時に生徒さんから

「先生の、杏仁豆腐が食べたーい❤　そうねー。じゃー何の杏仁にする？

メロンがいい！」「メロンなのー」

ちょっと高いなあー(笑い)と思いつつ

メロンにしましょうって言ってしまいましたわ。

食事の時「先生このメロン美味しい！」そうー。奮発しましたわ

 

6月のlessonmenu

センスアップクラスの中華メニュー

 

・新生姜とゆで豚のオイスター炒め

・アスパラといかの塩味炒め

・中国クラゲと野菜のサラダ

・レタスと黄トマトのスープ

・杏仁のハバロア・抹茶ソース

ベーシッククラスの和食のメニュー

　　　
・3色の鶏そぼろごはん
・もやしと野菜の胡麻酢和え
・梅温麺
・杏仁のババロア・抹茶ソース

今月2クラスも私のコンセプト食卓にいつも野菜をたっぷり❤
の思いの献立です

来月も野菜一杯のメニューのお献立でっと思っています

5月のlessonメニュー

センスアップクラスのメニュー
・牛肉のしぐれ煮温泉卵添え
・豆腐と野菜の揚げだし
・ひじき入りの白和え
・台湾のお菓子・開口笑
・梅にゅうめん
・新生姜の甘酢

ベーシックラス中華メニュー
・揚げ鶏の香りソース野菜添え
・レタスと干しエビの中華スープ
・蓮根いりのもちもちチヂミ
・中華のお菓子・開口笑

5月のｌｅｓｓｏｎ日程ｕｐしました

4月のセンスアップクラスのメニュー

ラザニア

ヨーグルト風味のビシソワーズ

いかとたけのこの揚げボール

春サラダ

檸檬のソルベ

 

 

 

4月のｌｅｓｓｏｎ日程

もうすっかり春ですね♪
桜の満開も全国でちらほらです
4月のｌｅｓｓｏｎ日程ｕｐしました
今月のメニューは
・ラザニア
・春サラダ
・ヨーグルトのビシソワーズ
・烏賊の揚げボール
・レモンのソルベ

3月のｌｅｓｓｏｎメニュー

アボガドのココット風サラダ
　蓮根のチヂミ
　菜の花と牛肉炒め
　大根と肉団子の京湯葉の煮込み
　桜の豆乳ぷりん

2月・センスアップクラスメニュー

鯛のかぶら蒸し
葉ごぼうのお寿司
豆腐と野菜の煮もの
牛蒡のさくさく天婦羅
3種類のラムボールｃｈｏｃｏｌａｔｅ