又 おいしいもの 見つけたー。 ピスタッチオのリキュール

イタリア美味しいもの　ピスタッチオ大好き　ジェラートもピスタッチオを好んみます。でもなかなか納得のいく味に出会ないのよねー

南イタリアの伝統酒　「　リモンチェッロ」カプリピゥ社の季節限定のリキュール。

ナッツの女王、シチリア島の世界最高峰のピスタッチオを使っています。なるほーど…　納得の味

ピスタッチオ・チェッロのオンザロックにしてのクリームシャンティを浮かせて♪　
　美味しゅうでございます…

今月のスペシャルティ、　センスアップクラスでは

アイスクリームにかけて生徒さんの皆さんにもこの味を味わっていただきたくって、
サービスいたしますわよ。　

楽しみにレッスンにいらしてくださいね(^^♪

ラクレット

ヨーロッパフェアーでたまたま買ったラクレットチーズが美味しくって…。


私気に入ると、とことこ好きになりまーす。　いえー。男性のことではありませんのよ。

食べ物のことです。(^^♪　デストロイヤのジャガイモにとろりーと掛けて…

ここでワインといいたいところ　ビールが好きー。ビールです　　

今ステキなラクレットグリル　を買おうかなーって思っているのよ

クリスマスにわいわいがやがや　、やらなくちゃね

11月のレッスンメニュー

新米のおいしい季節ですね。(^^♪　今月は　和食のお献立でいかがでしょうか。

豚肉は今人気のｶﾞｽテーブルのグリルで作ります。　洗い物は鉄板だけです


・キノコの炊き込みごはん
・グリル料理　豚肉の味噌マヨネーズ焼き
・分葱とこんがり揚げの辛子酢あえ
・長いものすり流し
・イチジクのパンケーキメープル添え

やっと- 涼しいしくなりましたね。

暑くっても、涼しくっても　　やっぱビールが好き　♥♡

これー、　ビールのあてでーす。　

右はしの細いポテトチップスは珍しい　デストロイヤーというジャガイモです。
プロレスラーのような名前なぜ？？
名前とはうって変わった　サツマイモのような甘味と皮がｇｏｏｄな美味しさ　

最近のお気に入りで名前が面白ーいジャガイモがあるよって、お友達に話すと「使い方がわからなくって煮物にしたけど美味しくなかったわ」とのこと　
食材は調理で生かされまーす♪

10月のレッスンメニュー

昔懐かしい洋食に少しアレンジを加えて♪


　
ピリ辛のオールドナポリタン&Egg       　                　  魚のエスカベッシュ　トマト・すだち
　

コールスロー　　　　　コーンとジャガイモの豆乳スープ　　　葡萄のゼリー

スープは楽々レンジで作りました♫

探していた 桑パウター

桑パウダーを入れて作りました。ワッフル色味は抹茶のようです

この頃以前にもまして健康というキィワードに敏感になりました。だって添加物が入ってるものが多

いでしょう？買う前に裏の原材料を必ず確認していますわ♫

このワッフルもさぬきの夢の粉で作られているホットケーキmixでつくっいます

サロン自家製のベリーのコンフチュールと生クリームを添えて
コンフチュールはサロンで紹介していて、好評ですぐに売り切れるのよ　♫　
多くは作れないけれどもねー。　(*^^)v

美味しいもの♫ 見つけました－

有機のドライイチジク　　めちゃ美味しいわ

サロンでご紹介したところ完売してしまい、　

美味しいものブティックさんに後日届けていただきました

ブランデーに漬け、巷で話題のふわふわパンケーキに入れました。

我ながらあっぱれの出来栄えで、画像を撮るのを忘れて完食しちゃいました

近いうちに又作りまーす。その折は忘れずにパチリと撮りますわよー。

美味しいものブティック　　　毎週金曜日　Umaiものtefaさんが高松丸亀町　メガネの３T  ２Fで販売しています

御用の方は09086953505にご連絡をしてくださいね