2018年5月23日

5月のレッスンメニュー

今月はごはんに合う洋食風

夏野菜とポークのトマト煮
野菜が体に優しい!
煮込み料理なのでたっぷりと野菜が取れますね

鰆のレモン蒸し
今が旬の鰆蒸しているのでふっくら柔らかく
ホイルを開いたときの生徒さん達から歓声が!「レモンのいい香り」
そう……  レモンは皮が命(笑)
蒸す?皆さん蒸し料理ってめんどくさい?いいえこれは蒸し器もいりませんよ
ちょー簡単に作れます。。。そして美味しい

ビーンズと季節野菜のサラダ
市販ドレッシングよりできるだけ手作りで…
とっておきのドレッシングのレシピをお教えしました
手作りならではの美味しさ

デザートはタピオカのココナッツミルク&バナナ
こっくりとしたコクとうまみがバナナとマッチング
美味しいアジアのデザート

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