7月のレッスンメニュー

今月は家庭の和惣菜のお献立

豆腐と夏野菜の揚げ出し

かけだしにはプロが使うかえしを

レクチャーして色んな料理の使えることをお伝えして

鰯の梅煮

旬の魚、鰯をさっぱりと梅干でこっくり煮て

この献立にもかえしを使って

たたき胡瓜の韓国風

ピリ辛が食欲が増し、ビールのお供に

デザート       水羊羹のかき氷

今年の暑ーい夏にひんやりぴったり