もうすぐバレンタインデー

生徒さんの再度のリクエストでオプションのチョコレートのレッスンでした

新しい生徒さんも参加されて　♫　未来の旦那様にプレゼンとされるそうです　♥♡　…

レミーマルタンのトリュフ　　可愛い　♡　をデコレ　　

自家製の鬼柚子にチョコをコーティング

この日の準備を12月にしていまーす。ベランダで鬼柚子のシロップ煮を干して

美味しいものを作るのって楽しい　♫

アーモンドをローストしてキャメリーゼして

アーモンドとオレンジのロッシェ