4月のセンスアップクラス・イタリアン

　　　　   　ピッツアマルガリター・イタリアンサラダ・浅蜊の豆乳ビシソワーズ
　　　　　　　　　　　        胡麻と大蒜のパイ・苺のミルフイュ

　今月は季節の素材を使ったイタリアン
サラダもイタリアンのバルサミコのドレッシングで、先生バルサミコがなければ、何をつかうの？お酢でもいい？　いえいえそれはだめよ！
これはバルサミコ酢が味のポイントよ。
でも他に使い方が分からない？今後又和食のソースにも使えるのを教えますので、買っておいても重宝しますよ♪
他に代用できるものがあれば、お教えしますがー。いろいんな調味料を使いこなせるlesson展開です。こんなやりとりのサロンです。今日も一杯おしゃべりをしてのおしまいでした(^o^)

楽しいサロンです。お一人のご参加もお気軽にいらしてくださいね
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