古代麺

香川県　有馬さんから試食用に古代麺を頂きましたので
今日はざる素麺風にしてみました。
乾麺のお蕎麦の美味しいのは中々当たりませんが、古代麺は乾麺なのでいつでも好きな時に食べれて美味しく頂けます♪

Uさんから頂いた自家製の胡瓜のからし漬けも添えて

私は何かを食する時、野菜を添えるょうにしています

古代麺は黒米が入っていて、今話題のポリフェノールのアントシニアンが入っていて健康に良い食品です

蕎麦汁でいただきます

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