2012年7月3日

鮎の塩焼き

 


岐阜在住の主人の友人から天然の鮎が届きました
ご自身が釣りで射止めた鮎です!
家で鮎の塩焼きは始めてです!まあー。何とか焼けました
やはり天然は違います! 臭みもなく香ばしく美味しかった
残念ながらすだちがなくレモンで食しました

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