そら豆料理

沢山そら豆があったのでそら豆料理を
作りました

そら豆と桜エビのかき揚げ

沢山作って、かき揚げ丼、うどんのトッピングに
使いましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉とそら豆のチャイニーズ塩炒め

そら豆の冷製スープ


▼tatukoさんのワンポイントレッスン

かき揚げは冷凍出来ます。
その折々に便利に使ってね
天丼、うどんのトッピングも別に解凍する必要はないの
こんな裏わざも料理を楽にするテクよ

冷製スープも玉ねぎを良く炒めて必ず入れて美味しくなる秘訣
じゃがいもを入れると豆だけの時のように
豆臭くないので豆嫌い（たまにいるわ）の人にもgoodよ
このスープも冷凍ok