中野シェフに習う9月のイタリアンlesson

・季節の野菜とバーニャーカウダー

・じゃが芋のニョッキ・ゴルゴンゾーラ
青かびのチーズはくせがあり食べにくいものも有りますが
ゴルゴンドルチェを使っていて食べやすいです

ドルチェ　　　無花果のコンポート＆メロンのジェラート・すみれの砂糖漬けをのせて！
ドルチェはサロンでご用意しました
シェフもご一緒に楽しくお喋りしながら、お食事です^o^

　　　　　シェフのレクチャに……。「なるほど、うんうん、そうなの♪」
今日のlessonは東京から夏休みで帰高している大学生もご参加

次回のlessonは11月に予定です

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