1月のベーシッククラス特別に！

昨日の夜ｌｅｓｓｏｎはもう10年以上も通ってきてくれている生徒さんばかりの仲良しクラスｌｅｓｓｏｎでした
通常のｌｅｓｓｏｎメニューに加えて作りました♪

S生徒さんから珍しい沖縄の泡盛ｃｏｆｆｅｅリキュールを頂きました
アイスクリームにかけて、イタリアンドルチェのアフォガードにしても美味しいと思うんだけど、先月のｌｅｓｓｏｎのmenuの残りのパンの耳を冷凍して置いたので今ブームのラスクを私流に作っちゃいました。
何も無駄にはしません(笑い）

カラメル＆リキュールを絡めて、これが大成功の美味しさでしたわ❤

            　　　　　　スティックラスクの出来上がり♪
ｃｏｆｆｅｅ味の他にもキャラメル味、ナッツ味、ブランデー味と色んなバージョンを沢山作りましたが皆さん「美味しい！ついつい手が出る」って完食でした。嬉しいわ。
「美味しいので、今度教えたいんだけど、パンの耳が沢山いるねぇー」
｢先生、パンの耳って安くパン屋さんでわけてもらえたりもserviceでもらえたりするよ」「でも私はパンは高松クレメントor高松三越でパンを買うもん！。その両店はそんなものは置いてないよ(笑い)」
｢食パンで作ってみょうかなー。でも食感が悪いと思うわ」てなお話でいつものごとく食談義にお話しが盛り上がりました♪」

いつかこのメニューを教えますのでｌｅｓｓｏｎを楽しみにしていてくださいね
こんな和気あいあいの楽しいlesson風景です。
皆さまのご参加をおまちしていまーす


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