2011年10月6日

今年も作りました!無花果とベリーのコンフィチュール

無花果の甘いものに中々当たらなくって!
無花果ってちょつとぼけている味ですよね。そんなこともあって毎年コンポート、コンフチュール(ジャムの事。いいえジャムより甘みが少なくしゃれた味)を作ります。Y生徒さんにお願いしてしいておいた無花果が届きましたわ♪

Y生徒さんは私の助っ人です。お願いしていたちょっと固めのものを香川の産
直で買ってきてくれました。早速コンフチュールを作りました
私流にベリーも加えてね 

購入ご希望の方はlesson時にお申し出くださいね

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