１０月センスアップクラスメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　帆立としめじの炊き込みご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　辛子蓮根のえびの挟み揚げ
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　鰆の照り焼き・甘酢茗荷添え
　　　　　　　　　　　　　　

栗の渋皮煮
見事に大きな栗

甘く煮ていないの！
甘いのは苦手

                                       　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                   　　栗の大福

♪　生徒さん～

先生なんて大きな栗なんでしょう！
半分に切って大福に使いました。それでも十分な大きさ
先生！お友達に教えてもらって渋皮煮を作ったのですが
固い仕上がりです。なぜなぜ？？
それは栗が良くないからよ！って
渋皮煮は奮発して上質な産地にこだわったものを使うと良いわね

　栗の渋皮煮は大変だけど作りがいがあります。

自家製の渋皮煮を上質なこし餡に包んで！

大福のお餅はレンジで作ります

サロンお薦めのレンジ鍋とベストなレシピで固くならない

お餅が簡単にレンジで作れます。

こんな秘訣も教室でlessonします。


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